Аллергия на семечки кашель

Аллергия на семечки

Аллергия на пищевые продукты считается одной из самых распространенных. У каждого человека сугубо в индивидуальном порядке может развиться личная непереносимость к тому или иному продукту. Аллергия на семечки встречается редко, но все же о ней необходимо знать. Важно уметь определять ее симптоматику, а также знать основные меры профилактики.

Причины

Вызывать аллергическую реакцию на семена способны белки, которые входят в состав продукта. Альбумин и глобулин могут провоцировать изменение работы иммунной системы. Не стоит забывать, что дополнительным фактором, провоцирующим такое состояние, может быть химический состав, которым обрабатывали почву или само растение. Сейчас все чаще грунты под сельскохозяйственными растениями орошают гербицидами и удобряют химикатами.

Если участок с подсолнухом находится вблизи от производства, которое регулярно делает выброс вредных веществ в атмосферу, то растения тоже начинают «обогащаться».

Аллергия на семечки у грудничка способна развиться намного ярче, чем у взрослого человека. Маленькие дети чаще страдают аллергической реакцией именно на этот продукт питания. Изменения самочувствия люди начинают замечать по-разному. У одних ухудшение состояния начинается уже через несколько минут после потребления, а у других аллергическая реакция запускается только через несколько часов.

Симптоматика и признаки

Основными симптомами аллергии на семечки являются:

  • Появление крапивницы или мелких красноватых высыпаний, сопровождающихся зудом;
  • Усиленное слезотечение;
  • Появление насморка и кашля;
  • Затрудненное дыхание из-за спазма дыхательных путей;
  • Отек слизистой оболочки в глотке, ротовой полости;
  • Проблемное глотание.

Дополнительной симптоматикой считается изменения в работе желудочно-кишечного тракта. После употребления семян может появиться тошнота, метеоризм, диарея. У маленьких детей аллергия на семечки подсолнуха, симптомы которой особо опасны, часто сопровождается покраснением и длительным воспалением в области ануса. Аллергический дерматит или экзема развиваются очень редко.

Отек Квинке является одним из самых опасных признаков аллергии, ведь при отсутствии правильной помощи, больной может задохнуться.

Перечисленная симптоматика может развиваться не только после потребления семечек, но и после использования в блюдах нерафинированного растительного масла.

Реакция на разные виды семечек

У большинства семян в составе имеются альбумин и глобулин, поэтому эти белки можно считать основными провокаторами аллергии. В независимости от вида семечек реакция на аллерген может быть разной по своей силе или проявлении. Интенсивность симптоматики зависит от ряда факторов:

  1. Вида семян;
  2. Перекрестная аллергия ;
  3. Использования сырья, обработанного химикатами;
  4. Период обострения.

В третьем варианте изменение самочувствия способно протекать не из-за не восприятия семечек, а химического состава, которым обрабатывался грунт или растение.

Как показывает практика многих врачей-аллергологов, все чаще к ним на прием приходят люди с аллергией на кунжут и подсолнух. Кунжутные зернышки вызывают негативную реакцию организма из-за совмещения их состава с орехами, медом или растительным маслом.

Аллергия на тыквенные семечки встречается редко. Если говорить о семенах льна, то они чаще используются в косметических препаратах. С недавнего времени их стали применять и в процессе производства кисломолочной продукции, сдобы, кондитерских изделий.

Семена подсолнуха

Этот вид зерен считается одним из самых аллергенных, так как спектр негативных реакций организма на этот продукт максимально широкий. Чаще всего после потребления семечек подсолнуха у людей, склонных к аллергии, начинает проявляться крапивница и отек слизистой оболочки дыхательных путей. Также через время больные начинают замечать изменение стула, появляется тошнота и даже рвота. В первые часы после потребления можно замечать появление насморка, усиленную слезоточивость. В тяжелых случаях аллергия на семена подсолнуха проявляется в виде одышки, затрудненного дыхания, кашля.

Аллергия на кунжутные семечки

Частота контакта с возможным аллергеном в кунжутном семени значительно повысилась. Такая ситуация объясняется тем, что количество этого продукта в разы увеличилось. Семена кунжута стали добавлять при выпекании булочек, хлеба, йогуртов, кондитерских изделий. Также их стали вводить в составы косметических масел, лосьонов, кремов.

Врачи отмечают тот факт, что чаще аллергия на кунжут происходит по причине перекрестной реакции с орехами. Белки обоих продуктов при совместном потреблении способны вызывать отек Квинке, крапивницу, насморк, зуд кожи, диарею, тошноту.

Аллергия на семена льна

Семена этого растения стали активно использоваться в пищеварительной сфере, косметологии. Некоторые производители фармакологических продуктов применяют этот продукт в составе препаратов для очистки организма от шлаков и токсинов. Чистые семена льна не вызывают никаких изменений самочувствия, но в компании с семенами горчицы часто развивается стойкая аллергическая реакция. Чаще всего этот продукт провоцирует изменение самочувствия в области органов дыхания.

Больные начинают ощущать сдавленность в горле, им приходиться трудно дышать, дыхание прекращает быть глубоким. Кроме того, аллергики начинают замечать появление насморка, учащается чихание, появляется кашель. Со стороны кожи у людей появляется крапивница, зуд, покраснение. Иногда наблюдается изменение стула, развивается тошнота и рвота.

Реакция на тыквенные семечки

Семена тыквы в очень редких случаях способны в чистом виде вызывать аллергию, но не стоит отбрасывать те случаи, когда растение находилось в загрязненной зоне или грунте, обработанном химикатами.

Спектр аллергических реакций на тыквенные семечки небольшой. Зачастую больные переживают покраснение кожных покровов, зуд, появляется насморк, чихание, аллергический кашель. Интенсивность реакции зависит от индивидуальных особенностей больного.

Диагностика аллергии на семечки

Определить семечки аллерген или нет, поможет лечащий врач-аллерголог. Для точной диагностики доктор советует сдать кровь на аллергию и провести аллергопробы. Отдельно он проводит опрос больного. Для определения вида аллергена важно знать, не было ли в роду случаев аллергии на тот или иной продукт, влияет ли сезонность на интенсивность проявления симптоматики и т.д.

После точного определения аллергена врач назначает соответствующее лечение.

Лечение заболевания

Чтобы быстро помочь больному, необходимо предпринимать комплексные меры. Первое, что необходимо сделать, это исключить контакт с аллергеном не только в период лечения, но и в будущем. Терапия направлена на купирования симптомов аллергии.

Первой медицинской помощью в такой ситуации будет:

  1. Промыть желудок. Такую процедуру проводят любым способом. Главное – это вызвать рвоту. Для этого больному дают выпить пол литра чистой воды, в которую добавляют активированный уголь. Рвотный рефлекс увеличиться, если надавить на кончик языка. Если промывание желудка проводиться в стационаре, то процедуру осуществляют с помощью зонда.
  2. Сделать клизму. Важно ускорить процесс выведения потребленного продукта из организма.
  3. Принять антигистаминные препараты и сорбенты, которые помогут уменьшить интоксикацию. Зачастую длительность приема таких препаратов составляет одну неделю. Такими лекарственными средствами могут быть: Цетрин, Зиртек, Кларитин (1 таблетка в сутки).

Если после потребления семечек появляется удушье, или развивается анафилактический шок, то не стоит медлить. В такой ситуации нужно сразу вызывать скорую помощь.

Важно полностью исключить вероятность попадания аллергена в пищу. Лучше отказаться от потребления нерафинированного масла, халвы. Стоит также избегать перекрестной реакции с медом, фруктами, эфирными маслами и т.д.

Профилактика

Основное правило – это избегать продуктов, вызывающих аллергию. Если взрослый человек сможет сказать или спросить о наличии того или иного компонента в блюде или продукте, то ребенок не всегда вспомнит о своей особенности.

Чтобы максимально обезопасить ребенка от возможного попадания аллергена, или упростить первую медицинскую помощь в случае наступления аллергии, нужно надеть на ребенка медицинский браслет и сложить его аптечку для такого случая. В аптечке обязательно должен быть антигистаминный препарат. Такая подготовка поможет быстро уменьшить остроту приступа.

Пищевая аллергия у детей может развиваться очень быстро – от нескольких минут после потребления продукта. Все друзья и учителя должны знать, что ребенок имеет аллергию на определенный вид продукта.

Если аллергик путешествует по миру, то стоит обязательно узнать особенности составов продуктов. Такие же меры стоит предпринимать и в ресторанах или кафе.

Отдельное внимание стоит уделять потреблению аллергенных продуктов беременных и кормящим мамам. Женщинам в период лактации лучше отказаться от потребления арахиса, миндаля, фундука, всех видов семечек.

Если аллергией страдает маленький ребенок, то прикорм лучше проводить только после 6 месяцев от рождения. Также стоит полностью исключать нахождение ребенка в среде, где есть табачный дым.

источник

Аллергия на семечки подсолнуха: симптомы и лечение

Аллергия — довольно распространенное заболевание современности. Оно может проявиться в любом возрасте. Катализатором может быть все, что угодно, в частности продукты питания. Наиболее сильными аллергенами являются виноград, цитрусовые, шоколад, орехи и семечки. Давайте остановимся на последнем.

Из этой статьи вы узнаете:

Причины появления аллергии на семена подсолнечника

Каждый человек уникален, и индивидуальна реакция его организма на раздражители. У одних людей аллергия проявляется непосредственно после контакта с раздражителем, у других — этот эффект накопительный. Вы можете годами употреблять продукт, а в один прекрасный момент чаша терпения переполнится, и иммунная система ответит вам нестандартным способом.

Часто аллергическую реакцию провоцирует не только сам продукт, но и его производные: из семян подсолнечника делают масло, семечки используют в кулинарии, косметологии, медицине и других сферах жизнедеятельности. Поэтому обращайте внимание на состав продуктов или товаров, которые вы приобретаете, чтобы избежать непредвиденных последствий.

Рассмотрим основные причины появления аллергии на семечки подсолнечника:

  • Организм реагирует непосредственно на семечки. В этом случае возможна индивидуальная непереносимость продукта или элементов, входящих в его состав. Раздражителями, содержащимися в ядрах подсолнечника являются белки: глобулин и альбумин. Они то и заставляют иммунную систему защищаться.
  • Подсолнечное масло тоже содержит белок, поэтому при наличии аллергии на семечки, однотипная реакция будет наблюдаться и на масло. В редких случаях организм реагирует на производный продукт, если в нем обжаривали семечки. Это происходит в следствие обогащения подсолнечного масла специальными добавками.
  • Чтобы семечки дольше сохраняли свои вкусовые свойства, производители обрабатывают их разнообразными химическими соединениями. Организм будет отвечать аллергической реакцией, но не на сам продукт, а на вещества, искусственно введенные в его состав.
  • Аллергию провоцирует упаковка или тара для хранения. При контакте с семечками она может давать химическую реакцию. В этом случае приобретайте продукт в сыром виде и делайте заготовки самостоятельно.

что установить истинный источник аллергии может только врач. Для этого проводятся специальные тесты, после чего назначается лечение. Диагностировать причину возникновения подобной реакции можно и самостоятельно, но удается это крайне редко. Поэтому при обнаружении признаков нездоровой реакции организма на продукт, обратитесь за консультацией к специалисту.

Симптомы

Проявления аллергии зависят от особенностей функционирования иммунной системы человека и организма в целом. Для реакции организма на подсолнечные семечки требуется всего несколько минут.

Основными симптомами аллергии являются кожные реакции:

При контакте с аллергеном может наблюдаться:

  • Кашель.
  • Аллергический ринит.
  • Сухость и раздражение слизистых.
  • Резь в глазах и слезоточивость.

Кишечные расстройства также служат верным признаком запустившейся аллергической реакции на семечки.

Пищеварительная система реагирует:

  • Тошнотой.
  • Спазмами желудочно-кишечного тракта.
  • Коликами.
  • Диареей.
  • Рвотой.

На заметку! У грудных детей симптомы аллергии на семечки, в первую очередь, проявляются именно кишечными расстройствами, а также повышением температуры тела. Реакция может возникнуть после контакта с материнским молоком, если женщина употребляла в пищу подсолнечные семечки.

Всегда ли семечки вызывают аллергию

Людям, имеющим склонность к аллергическим реакциям, с особым вниманием и осторожностью следует относится к подсолнечным семечкам. Белок, провоцирующий активность иммунной системы — не единственная опасность. Семечки не всегда дают аллергическую реакцию. Важную роль играет способ обработки продукта.

Делая заготовки в домашних условиях, вы знаете, что продукт получится натуральным. Срок его хранения при соблюдении необходимых условий составляет 10 месяцев. Однако, производители подсолнечных семечек искусственно продлевают эти сроки путем обработки продукта специальными химическими составами. В этом случае, примеси будут являться источником аллергии.

Интересно: Нарушение технологии промышленной жарки семечек влечет за собой образование бензопирина — одного из наиболее опасных углеродов. Химическое вещество попадает на семечки и вызывает аллергические реакции. Также оно может стать причиной появления онкологических заболеваний.

Еще одним источником аллергической реакции на семечки является кадмий. Этот токсичный тяжелый металл может нанести и более серьезный вред здоровью. Он вызывает болезни почек, разрушение костей, остеопороз и другие серьезные заболевания. Токсин может содержаться в почве, на которой выращивают подсолнечник. Такой урожай не пригоден для употребления в пищу. К сожалению, не все производители проводят детальный анализ почвы, поэтому семечки с высоким содержанием кадмия могут попасть к вам на стол. Будьте осторожны!

Первая помощь

Первый шаг к купированию аллергической симптоматики — отказ от семечек. Прекратите введение раздражителя в организм в любом виде. Внимательно изучайте информацию о продуктах на упаковке и не допускайте контакта с подсолнечными семечками и их производными.

Чтобы снять симптомы, необходимо вывести аллерген из организма. Используйте адсорбент. Самый доступный и простой вариант- активированный уголь. После этого начинайте прием антигистаминных препаратов. Если принятые меры не дали эффекта, требуется врачебное вмешательство.

За помощью в лечении аллергии на семечки можно обратиться к народной медицине. Нетрадиционные методы действенны, но занимают больше времени. В качестве профилактических мер старайтесь избегать контактов с раздражителем.

источник

Аллергия на семечки у взрослых и детей

Человеческий организм имеет свои особенности, а значит – воспринимает аллерген по-своему. Негативная реакция может проявляться сразу или через некоторое время.

Зачастую аллергию вызывают готовые продукты на основе семечек, к примеру, подсолнечное масло. Семечки используются и в других отраслях жизнедеятельности: медицине, косметологии или кулинарном мастерстве. Даже при малейшем риске возникновения аллергии следует учитывать, какой продукт вы покупаете, из чего он сделан.

Итак, основаниями аллергии могут быть:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • наличие белков в составе семечек, оказывающих отрицательное действие на организм;
  • использование химических соединений при обработке продукта для сохранения вкусовых свойств на долгое время;
  • качество специальной упаковки для размещения семечек, которая при определенном соприкосновении с продуктом может выделять вредные вещества.

Сырые семечки, обжаренные в домашних условиях, значительно снижают риск начала аллергических реакций.

Чаще всего аллергия на семечки подсолнуха вызывает на коже следующие симптомы:

  • сильный зуд;
  • мелкие пузырьки;
  • гиперемию отдельных участков;
  • сухость дермы и отек.

При контакте с аллергеном у человека может начаться внезапный кашель, насморк, пересыхание во рту или слезоточивость. В ответ на действия аллергена может нарушиться деятельность пищеварительной системы.

Например, частыми симптомами кишечных расстройств могут стать:

  • тошнота;
  • спазмы в кишечнике;
  • колики;
  • жидкий стул;
  • рвота и др.

У грудничков, находящихся на естественном вскармливании, чаще аллергия проявляется нарушением работы пищеварительной системы или повышением температуры тела. Отрицательная реакция возникает после употребления малышом грудного молока, если мама кушала до этого семечки подсолнечника.

Что делать при аллергии

Первостепенно, после возникновения неблагоприятных симптомов, необходимо перестать использовать семечки в любом их виде. В этих целях нужно детально изучить сведения на упаковке к товарам, которые вы покупаете. В их составе должны отсутствовать подсолнечные семечки.

Для устранения симптомов потребуется вывести раздражитель из организма человека. В этом случае поможет любой из сорбентов. Самый известный и низкий по стоимости препарат — активированный уголь. Далее необходимо использовать средства противоаллергического действия. Если лечебные меры не дали положительной динамики, следует незамедлительно посетить врача. Перед назначением определённого лечения потребуется сдать некоторые анализы.

Помочь при аллергической реакции смогут и средства народной медицины. В основном, такие методы используются в качестве вспомогательного лечения к основным медикаментозным средствам, так как эффект от них появляется не сразу. Для профилактики рекомендуется предотвращать любой контакт с аллергеном.

Необходимая диета

Если вас беспокоит аллергия на подсолнечник, в первую очередь следует скорректировать свой рацион питания, исключив из него такие продукты, как:

  • подсолнечное масло;
  • семена подсолнечника;
  • маргарин;
  • халва, козинаки и другие сладости на основе семечек;
  • мёд;
  • дыня, кабачок и остальные тыквенные культуры;
  • травяные настои из луговых и сорных растений.

Помимо того, не рекомендуется употреблять в пищу чипсы и цикорий из-за содержания в них подсолнечника.

Какова вероятность аллергической реакции на семечки тыквы

Случается, что у человека возникает аллергия и на полезные для организма тыквенные семечки. Такое явление наблюдается довольно редко, может вызвать неприятные симптомы. Поэтому при малейших изменениях следует принять своевременные лечебные меры.

Зачастую непереносимость семечек тыквы наблюдается в детском возрасте. Взрослые менее подвержены аллергии на данный продукт. При появлении признаков аллергической реакции не стоит медлить или заниматься самолечением. Для устранения заболевания нужно срочно отвезти ребёнка к врачу или вызвать бригаду скорой помощи.

Причины возникновения аллергии на семена тыквы

В медицинской практике выделяют две основные причины, по которым возрастает вероятность появления аллергии.

  • Тыква входит в список аллергических натуральных продуктов. Грудным детям до года не рекомендуется давать тыквенные продукты из-за высокого риска отрицательной реакции. Но, если вы все же ввели в прикорм пюре из тыквы, нужно внимательно следить за состоянием малыша после каждого приёма продукта.
  • Непереносимость человеческим организмом белка растительного происхождения, находящегося в составе семечек тыквы.

Как проявляется аллергия на семена тыквы

Исходя из индивидуальных особенностей организма человека, аллергия может проявляться у всех по-разному. По этой причине терапия не может быть однотипной, а подбирается в индивидуальном порядке для каждого пациента.

Выделим основные симптомы у людей на действие раздражителя:

Если не принять своевременные меры в лечении, ситуация может лишь ухудшиться, даже до анафилактического шока. Следовательно, при обнаружении каких-либо неблагоприятных признаков болезни лучше сразу обратиться за помощью к врачу.

Не стоит оставлять без внимания даже малейшие проявления аллергии. При наличии данной проблемы хоть у одного из членов семьи, лучше всегда хранить в домашней аптечке антигистаминные средства для оказания первой помощи. При их отсутствии следует пополнить список средств для домашней терапии в ближайшее время.

Что делать и каким образом вылечить аллергию

Как правило, особого лечения, как и в ситуации с аллергией от семечек подсолнечника, не требуется. Необходимо лишь убрать из питания тыквенные семена. Вместе с тем не следует употреблять любые продукты из семейства тыквенных, к примеру, дыню.

Лечение будет зависеть от того, какие симптомы у человека присутствуют в настоящее время. При этом лекарственные препараты от аллергии следует принимать только после назначения врача. При аллергической реакции разного характера требуются следующие лечебные мероприятия:

  • промывание желудка;
  • очистительная клизма;
  • приём абсорбентов и антигистаминных препаратов;
  • гормональная терапия;
  • адреналин.

После этого проводится дальнейшее симптоматическое лечение по рекомендациям врача. Совместно с медикаментозной терапией могут применяться методы нетрадиционной медицины.

Самостоятельное лечение аллергии может не дать положительного эффекта, а наоборот, привести к ухудшению самочувствия. Поэтому не стоит затягивать, лучше вовремя обратиться в медицинское приемное отделение.

Как только пациенту будет оказана первая врачебная помощь, а также сняты ярко выраженные симптомы болезни, необходимо обратиться к аллергологу. В случае вероятности появления аллергии у человека лучше сделать это в короткий срок. После сдачи необходимых анализов врач сможет определить, на какой из продуктов была вызвана отрицательная реакция организма. В последующем стоит навсегда исключить из питания данный пищевой продукт во избежание негативных последствий для организма и здоровья в целом.

Семечки не всегда способны вызвать аллергию у взрослых и детей. Чаще всего они не оказывают негативного действия. Но в случае появления признаков аллергии рекомендуется сразу обратиться к врачу и начать лечение. Запрещено использовать любые медицинские препараты без специального врачебного назначения. При появлении негативных признаков в ходе лечения следует прекратить прием того или иного средства и получить консультацию специалиста.

источник

Аллергия на семечки

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

В современном мире сложно представить человека, который не страдал бы от аллергии. Экологическая ситуация и постоянные проблемы со здоровьем приводят к тому, что у человека развивается личная непереносимость к фактору-раздражителю, перерастающая в аллергическую реакцию. Статистика показывает, что 30% случаев аллергических реакций припадают на непереносимость пищевых продуктов, среди которых и выделяется аллергия на семечки.

[1]

Аллергия на семечки: причины, симптомы

Аллергия на семена растений в медицинской практике встречается не так часто, но и обходить ее вниманием не стоит. Основной причиной того, что семечки могут стать аллергеном состоит в том, что семена пищевых злаков и ряда других растений содержат в себе альбумин и глобулин, обладающих аллергенными свойствами. Самое страшное, к чему может привести аллергия на семечки – это дисбаланс иммунной системы, что, впоследствии, чревато долгим лечением. Поэтому запускать аллергию при появлении первых симптомов не стоит.

К симптомам аллергии на семечки следует отнести покраснение лица, затрудненное дыхание, покалывания и зуд во рту, болевые ощущения в области пазухи. При резких приступах можно также наблюдать понос и рвоту, постоянное ощущение тошноты, болезненность и покраснение глаз, кашель и ощущение опухания горла, что и вызывает трудности в дыхании. Впрочем, чаще всего аллергия на семечки проявляется в виде крапивницы или отека Квинке. Симптомы аллергии носят сугубо индивидуальный характер и могут проявляться как в легкой форме, так и приступами. Со временем аллергия на семена может стать причиной развития астмы. Поэтому при появлении первых симптомов следует немедленно обратиться к врачу.

[2], [3], [4]

Аллергия на семена подсолнуха и тыквенные семечки

Семена подсолнуха и тыквенные семечки обладают рядом полезных и лечебных свойств. Они входят в состав многих диетических продуктов и помогают бороться с аллергическими реакциями на орехи. Вдобавок к этому тыквенные семечки способствуют выводу гельминтов из организма человека. Но бывают случаи, когда и эти полезные продукты вызывают аллергию, хотя подобные встречаются очень редко.

Аллергия на тыквенные семечки практически не встречается. Если и возникает, то сопровождается крапивницей и затрудненным дыханием. Симптомы аллергии на семена подсолнуха более разнообразны в своей форме. Подробно они были описаны в данной статье в пункте «Аллергия на семечки: причины, симптомы», поэтому заострять внимание на них еще раз не стоит.

К основным пунктам лечения аллергии на семечки относят избегание употребления продукта, а также инъекции адреналина. В случаях осложнения симптоматик следует обратиться к специалисту иммунологу или аллергологу. Аллергия на семечки подсолнуха и тыквы не заразна и зависит только от особенностей организма человека и его физиологических склонностей.

[5], [6]

Аллергия на семена других растений

[7], [8], [9]

Аллергия на семечки кунжута

В последнее время именно аллергия на семена кунжута встречается чаще всего, в сравнении с аллергическими реакциями на другие семена. Этот факт объясняется тем, что употребления кунжутного семени в продуктах используемых человеком в различных сферах жизни значительно увеличилось. На данном этапе масло кунжутных семечек стало одним из ингредиентов косметической продукции, средств для массажа и ухода за волосами или телом. Кунжут часто встречается в продуктах питания (печенье, крекеры, халва, растительное масло). В результате этого повысилась частота контакта с возможным аллергеном, что и приводит к учащению аллергии на кунжут. Сама по себе аллергия на семена кунжута возникает редко, чаще идет в дополнении с аллергией на орехи. Это связано с перекрестной реакцией взаимодействия белков, содержащихся в орехах и кунжуте. Аллергия на кунжут сопровождается стандартными для аллергических реакций симптомами и требует лечения в виде ограничения употребления и приема противоаллергических препаратов.

[10], [11]

Аллергия на семена хлопка

Контакт с таким аллергеном как хлопок можно получить в ежедневной жизни, поскольку грубоволокнистые хлопковые ткани часто используются для обивки мебели. В таких тканях вполне могут содержаться и семена хлопка. Аллергическая реакция возникает из-за взаимодействия с белком с относительно высоким уровнем углеводов, содержащимся в хлопке. Аллергия на семена хлопка клинически проявляется как бронхиальная астма или аллергический ринит. Первичные симптомы такие же, как и у других аллергических реакций.

Аллергия на семена льна

Лен в разной степени обработки часто входит в состав, как пищевых продуктов, так и косметики и предметов одежды. Поэтому контакт с возможным аллергеном не ограничен. Чаще всего подобная аллергия проявляется в реакциях дыхательных органов (насморк, затрудненное дыхание, чихание), кожных реакциях (крапивница, зуд, покраснения) или нарушениях желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, понос). Аллергия на семечки льна может идти в дополнении к аллергии на горчицу.

[12]

Диагностика

Диагностика аллергии на семечки проводится специалистом аллергологом исходя из анализов крови и индивидуальных реакций организма. Поэтому при появлении первых симптомов аллергических реакций, следует обратиться к врачу, который и назначит правильное лечение.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Лечение аллергии на семечки

Лечение аллергии на семечки подразумевает уменьшение употребления семечек в пищу либо любых других контактов с аллергеном и прием антигистаминных препаратов. В сложных формах возможно лечение гомеопатическими средствами. В начале лечения, если у вас наблюдались нарушения желудочно-кишечного тракта, следует провести ряд процедур по очищению организма. Для этих целей следует принимать энтеросорбенты. Хорошо подойдут активированный уголь или полисорб. Далее следует принимать антигистаминные препараты, такие как Кларитин, Цетрин или Зиртек. Принимать следует по 1 таблетке в сутки в течении недели. Если аллергическая реакция организма не уменьшится, следует повторно обратиться к врачу.

Существуют и народные методы лечения аллергии на семечки, но они отличаются более длительным сроком. К таким методам можно отнести прием лекарственного отвара из трав. Для приготовления отвара возьмите 10 ч.л. цветков калины, 5 ч.л. – травы череды, 5 ч.л. корней пырея, 5 ч.л. шалфея лекарственного, 3 ч.л. – корней девясила и 2 ч.л. корней солодки. Полученную смесь заливают кипятком в соотношении 1 столовая ложка смеси на 250 мл. кипятка и настаивают около 8 часов. Принимать такой отвар следует 4 раза в день по 100-150 мл. до еды. Лечение длится три недели, после чего необходимо сделать перерыв.

Хорошо помогает от аллергии на семечки и отвар из малины. Для приготовления отвара 50 гр. корней малины следует залить 0,5 л воды и проварить на небольшом огне около 40 минут. После чего начинают прием. Принимать отвар следует 3 раза в сутки по 2 столовых ложки до еды. Хранить отвар лучше всего в холодильнике. Лечение длится не более 6 месяцев.

[19], [20]

Профилактика

Профилактика аллергии на семечки подразумевает умеренное потребление продуктов, содержащих аллерген либо полное их исключение из рациона. Соблюдать такие меры предосторожности совсем не сложно, а результат вас, несомненно, порадует, ведь так приятно жить без аллергии. Будьте внимательны к тому, что вас окружает и тогда аллергия вам не страшна. Будьте здоровы!

[21], [22], [23], [24], [25]

источник

Аллергия на семечки, симптомы и причины возникновения

Пищевая аллергия может возникнуть на самые разные и неожиданные продукты. Многие из вас очень любят семечки, но знаете ли вы, что они также могут быть причиной аллергических реакций.

Аллергия на семечки появляется из-за того, что семена пищевых злаков и других растений содержат в своем составе такие вещества, как альбумин и глобулин, которые, в свою очередь, и являются раздражителями.

Хоть аллергию на семена растений можно встретить не так уж и часто, но нельзя ее игнорировать, чтобы не допустить нарушений в иммунной системе.

Симптомы

Первые симптомы вы ощутите уже через несколько минут. К ним относится покраснение лица, тошнота, рвота, диарея, затрудненное дыхание, кашель, покраснение и болезненность глаз.

Но чаще всего этот вид аллергии проявляется крапивницей и отеком Квинке. Помните, что аллергия – это сугубо индивидуальный процесс и может проходить в легкой форме или даже с приступами.

Причины аллергии на семечки подсолнуха

Альбумин и глобулин, входящие в состав семечек подсолнуха, являются сильными белками-раздражителями и как следствие, попадая в организм аллергика через пищеварительный тракт провоцируют иммунную систему на ответную реакцию.

Вырабатываемый гистамин пытается вывести вредные, по его «мнению», вещества из организма что проявляется опасной симптоматикой.

Но не всегда причиной дискомфортного состояния человека являются сами семечки подсолнуха. Симптоматика может проявляться и по другим причинам.

Нужно понимать, что семечки подсолнуха при созревании контактируют со многими раздражителями, которые окружают поля на которых они растут. Это может быть пыльца полыни, амброзии, одуванчика и т.д.

При употреблении сырых семечек, а в некоторых случаях и жаренных, причиной аллергии может быть именно пыльца многих растений.

Не нужно забывать и про экологическую составляющую. Отходы химического производства, неправильная обработка полей гербицидами, все это может спровоцировать аллергическую реакцию.

Поэтому, если у вас уже случались приступы аллергии при употреблении семечек подсолнуха как отдельного продукта, попробуйте их хорошо промыть проточной водой и просушить на солнце или в духовке при 40-60 градусов.

Также семечки подсолнуха часто входит в состав многих продуктов, к примеру, козинаки, это тоже нужно учитывать.

Случаются и совпадения. К примеру, у пациента возникла аллергия на какое-то лекарство, но при этом он употребил в пищу семечки подсолнуха.

Предполагая, что у больного пищевая аллергия, можно упустить драгоценное время для устранения более серьезных последствий болезни, к примеру, анафилактического шока.

Если семечки употреблялись в пищу одновременно с медом, орехами и другими сильно аллергенными продуктами, то это может привести к таким же опасным осложнениям.

Причины аллергии на тыквенные семечки

Аллергия на подсолнечные и тыквенные семечки может вызвать довольно сложные реакции организма.

Но стоит заметить, что самые распространенные и одни из самых полезных семечек, это тыквенные.

К примеру, семена подсолнечника содержат витамины группы В, а в 100 граммах этих зернышек находится двойная суточная норма витамина Е. Тыквенные семечки также богаты витаминами группы В, кроме того, в них содержатся витамины Е, К, А и РР, микроэлементы (магний, калий, фосфор, железо). Их употребление будет полезным для сердечно-сосудистой, нервной системы, при иммунодефиците, гельминтозах.

Но, несмотря на большую пользу, эти семечки могут приносить и вред. Аллергия на них протекает в виде крапивницы и затрудненного дыхания. Она встречается редко, поэтому умеренное употребление сырых или хорошо прожаренных семечек сведет к минимуму все проблемы со здоровьем.

Семечки кунжута

Именно аллергия на семечки кунжута встречается чаще всего. Кунжут можно встретить в продуктах питания, кунжутное масло используется в косметической промышленности, например, в средствах для массажа или по уходу на волосами.

Риску возникновения аллергии подвержены люди, уже имеющие ее на другие продукты питания, в частности, орехи. Большая часть аллергиков также уже может иметь такие заболевания, как астма, экзема или аллергический ринит.

Проявление симптомов может начинаться в течение нескольких минут.

  1. Крапивница;
  2. Насморк;
  3. Чиханье;
  4. Отек Квинке (припухлость губ и век);
  5. Зуд в носу;
  6. Чувство стеснения в горле;
  7. Затрудненность дыхания.

Встречаются и более тяжелые реакции, такие, как сонливость, головокружение, озноб. Также со стороны пищеварительной системы может быть зуд во рту или на языке, боль в животе.

Диагностика

Симптомы аллергии на семечки вы почувствуете сразу, а диагностику должен проводить врач-аллерголог на основе анализа крови и наличия антител к аллергену. Поэтому только врач может назначить действительно эффективное лечение, которое приведет к положительному результату.

При непереносимости семечек не стоит забывать и об перекрестной аллергии, которая может усложнить диагностику.

Лечение

Прежде всего нужно отказаться от употребления семечек в пищу или каких-либо других контактов с данным аллергеном. Для этого следует внимательно читать этикетки продуктов питания, где любой вид семечек может быть указан в качестве ингредиента.

К примеру, к продуктам группы риска, которые содержат кунжут, относятся: азиатские продукты, хлеб, халва, крекер, печенье, салаты, пасты и многие другие. Более подробно про способы лечения смотрите в статье про пищевую аллергию.

Если при проявлении аллергии у вас появились нарушения со стороны пищеварительной системы (длительная тошнота, рвота, диарея), то необходимо очистить организм от аллергена.

Для этого можно выпить адсорбент (самый простой – активированный уголь). Затем следует принять антигистаминные препараты, к примеру, Цитрин, Зодак, Супрастин, Тавегил, Эриус, Блогир 3, Ксизал и другие.

Они действуют по единому принципу: блокируют выделение вещества (гистамина) в организме под действием аллергена. Гистамин вызывает увеличение проницаемости стенок сосудов, их расширение, из-за чего и возникают все симптомы аллергии.

В зависимости от симптоматики и возраста больного могут назначаться антигистаминные таблетки, капли, сиропы, мази и крема. Смотрите полный перечень препаратов от аллергии https://allergiik.ru/preparaty.html.

Курс терапии проводится по назначению и под наблюдением врача. Особенно это касается детей.

Народная медицина

Конечно, существуют методы лечения и из народной медицины, но они занимают гораздо больше времени. Самый распространенный способ – приготовление отвара из лекарственных корней и трав.

  1. Цветки калины -10 чайных ложек;
  2. 5 чайных ложек шалфея, череды, корней пырея;
  3. 3 чайные ложки корней девясила и две – корней солодки.

Получившуюся смесь следует залить кипятком в соотношении: 250 мл кипятка на 1 столовую ложку трав. После того, как все настоится в течение 8 часов, отвар нужно принимать четыре раза в день по 100 мл до еды. Такое лечение должно продолжаться 3 недели, после чего делается перерыв.

Отвары из малины также помогают в лечении аллергии на семечки. Для его приготовления нужно 50 г. корней малины залить кипятком и оставить на небольшом огне на 40 минут.

В дальнейшем следует принимать отвар по 2 столовых ложки 3 раза в день перед едой. Такой ход лечения может длиться не более полугода. Хранить отвары нужно обязательно в холодильнике.

Профилактика

Избегайте продуктов, которые могут содержать семечки. Обязательно следует получить консультацию врача по поводу того, как правильно поступить в случае аллергической реакции.

Если член семьи является аллергиком, то все остальные должны непременно знать об этом и ответственно подходить к выбору продуктов питания, особенно если аллергик — ребенок. Не исключено, что пищевая аллергия у детей может пройти с возрастом.

Стоит внимательнее относиться к себе и тому, что вас окружает, и тогда никакая болезнь не будет вам страшна, тем более аллергия на семечки. Всем удачи и не болейте.

источник